Sajtószemle

Növekvő mézfogyasztás - A hazai boltokban szinte csak magyar mézet lehet kapni

Bár egyelőre nem éri el az európai uniós átlagot, a magyarországi mézfogyasztás az ágazat népszerűsítő kampányainak köszönhetően évről évre növekszik. Az Agrárminisztérium legfrissebb felmérése szerint a hazai élelmiszerboltok polcain 96 százalékban magyar méz található, így a több mint 20 ezer, méhészettel foglalkozó család megélhetése is biztosított.

Hortobágyi idill: így telnek az 50 évvel ezelőtt élt bikák utódainak mindennapjai

Végéhez közeledik a magyar szürke szarvasmarhák ellési időszaka a Hortobágyi Nonprofit Kft. állattartó telepein, melyek egyik legnagyobbján, a kungyörgyi telepen tettünk látogatást. Itt, a téli szálláshelyen közel 1000 állat éli mindennapjait, köztük azok a borjak is, melyek a cég történelmi jelentőségű, tenyésztési vonalak megújítását célzó kezdeményezése nyomán jöttek világra.

A magyar akácméz „titka”

A világon sehol másutt nincsenek a magyarországihoz fogható hatalmas, egybefüggő akácos állományok, melyek azonban nemcsak ebből a szempontból tekinthetők különlegesnek. Értéküket növeli, hogy a fák virágaiból hazánk egyik keresett exportcikke, az akácméz készül, mely 2014-ben került be a Hungarikumok Gyűjteményébe, s amely nemcsak a fogyasztók, hanem a méhészek szívéhez is közel áll.

Oldalak